健康功效
米饭:活血化瘀
干香菇:补虚、健脾、化痰
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
米饭三个人的量相克食物 | 干香菇5朵相克食物 |
干呗8个 | 海砺干手抓一把 |
小虾米手抓一把 | 免洗紫菜一片 |
胡萝卜小半根相克食物 | 油适量 |
盐适量 | 酱油适量 |
料酒适量 | 姜丝适量 |
白糖适量相克食物 |
紫菜炒饭的做法
1.准备材料:香菇、干贝、海砺干、小虾米、紫菜、胡萝卜。(海砺干泡发,香菇切丁,干贝洗干净就好不用泡水,紫菜剪碎,胡罗卜切丝)
2.热油锅放入姜丝爆香
3.下入干贝和海砺干翻炒片刻
4.再下小虾米继续翻炒
5.下香菇翻炒
6.倒入酱油料酒闷一小会(香味更容易出来)
7.加入胡萝卜丝翻炒,加盐和少许白糖调好味道
8.放入紫菜快速翻动一下
9.最后加入白米饭小火搅拌均匀。
10.拌均匀后就可以起锅了,味道非常棒。