健康功效
洋葱:健胃、祛痰、利水
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
蒜头2 颗相克食物 | 牛仔骨2斤 |
洋葱半个相克食物 | 姜几片相克食物 |
料酒适量 | 韩式牛仔骨酱料半碗 |
香煎牛仔骨的做法
1.把牛仔骨洗干净后放入酱料去腌 ( 一般是腌过夜或者几个小时,我今天没有什么时间就腌半个小时而已)不是很入味不过后面自己加了些盐就ok了
2.这个在超市买的 韩国料理酱料感觉还不错哦 就买来试试
3.小油爆香姜和蒜头
4.把牛骨放入煎香, 这个很薄 所以很快就可以翻了
5.把洋葱切片 然后爆香(不用加油了哦, 因为放在盘底,牛骨的油会留下来)这样比较不会太油腻
6.爆到这个颜色就可以出锅啦
7.最后把牛肉到在上面!
8.大家也一起喝杯吧!!