健康功效
茄子:清热、活血、消肿
豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
茄子相克食物 | 红苕粉 |
豆瓣酱相克食物 | 酱油 |
葱相克食物 | 姜相克食物 |
蒜相克食物 | 尖椒 |
鱼香茄子的做法
1.茄子切花
2.适当红苕粉加水 将茄子裹均匀
3.将裹上红苕粉的茄子入油锅 小火慢炸至茄子熟透
4.少许油 姜蒜尖椒剁烂下锅炒香 加入豆瓣酱和鱼香汁 炒熟后加适量水 倒入茄子 收汁起锅 撒上葱花
茄子:清热、活血、消肿
豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
酱油:升压、补血、护齿
茄子相克食物 | 红苕粉 |
豆瓣酱相克食物 | 酱油 |
葱相克食物 | 姜相克食物 |
蒜相克食物 | 尖椒 |
1.茄子切花
2.适当红苕粉加水 将茄子裹均匀
3.将裹上红苕粉的茄子入油锅 小火慢炸至茄子熟透
4.少许油 姜蒜尖椒剁烂下锅炒香 加入豆瓣酱和鱼香汁 炒熟后加适量水 倒入茄子 收汁起锅 撒上葱花
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