健康功效
料酒:活血化瘀
食材用料
巴沙鱼200g | 香葱适量相克食物 |
姜丝适量 | 料酒适量 |
油适量 | 盐适量 |
生抽适量 | 生粉适量 |
香煎巴沙鱼的做法
1.准备好所需的巴沙鱼柳
2.把巴沙鱼解冻好
3.把鱼柳用斜刀切片,晾干鱼的水分
4.鱼柳片装在盘子里面加入适量生抽、料酒、生姜丝搅拌均匀腌制一小时
5.腌制好后用生粉均匀裹在鱼片的正反面
6.往不粘锅里加入适量的油加热,然后把鱼片放入,小火慢煎,再加入适量生抽
7.煎至两面金黄即可
8.装盘加入适量的葱花点缀即可
9.成品
料酒:活血化瘀
巴沙鱼200g | 香葱适量相克食物 |
姜丝适量 | 料酒适量 |
油适量 | 盐适量 |
生抽适量 | 生粉适量 |
1.准备好所需的巴沙鱼柳
2.把巴沙鱼解冻好
3.把鱼柳用斜刀切片,晾干鱼的水分
4.鱼柳片装在盘子里面加入适量生抽、料酒、生姜丝搅拌均匀腌制一小时
5.腌制好后用生粉均匀裹在鱼片的正反面
6.往不粘锅里加入适量的油加热,然后把鱼片放入,小火慢煎,再加入适量生抽
7.煎至两面金黄即可
8.装盘加入适量的葱花点缀即可
9.成品
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