食材用料
烫面 | 熟鸡蛋 |
油 |
春饼卷鸡蛋的做法
1.将面团分割成均匀的剂子,按扁。
2.刷上一层油。
3.撒上少许面粉。
4.两片摞在一起。
5.撒上面粉,按扁。
6.慢慢擀开,尽量擀薄一些。
7.锅里刷油,6成热放入饼。
8.片刻翻过来烙另一面,见饼鼓起来即可。
9.将饼从中间揭开,里边向上。
10.鸡蛋剥去外皮,放入饼中间。
11.卷起来,即可享用。
烫面 | 熟鸡蛋 |
油 |
1.将面团分割成均匀的剂子,按扁。
2.刷上一层油。
3.撒上少许面粉。
4.两片摞在一起。
5.撒上面粉,按扁。
6.慢慢擀开,尽量擀薄一些。
7.锅里刷油,6成热放入饼。
8.片刻翻过来烙另一面,见饼鼓起来即可。
9.将饼从中间揭开,里边向上。
10.鸡蛋剥去外皮,放入饼中间。
11.卷起来,即可享用。
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