健康功效
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
辣椒400克相克食物 | 蒜头5斤相克食物 |
酱油一碗 |
蒜蓉辣椒酱的做法
1.把蒜蓉剥皮,我的是手工一个个剥的,也可以买现成的!
2.用刀细细剁碎,剁成蒜蓉
3.全部剁好以后装盆备用
4.辣椒用搅拌机打碎备用
5.锅中放油,待油热倒入蒜蓉,先是大火翻炒
6.不停翻炒,注意火候以免粘锅
7.煎的差不多颜色有点黄了就用干净的盆装起来,放凉
8.辣椒也是放油煎 ,小火慢慢煎得差不多也装盆放凉
9.酱油一碗差不多一斤多备用
10.待煎好的蒜蓉凉却以后加入酱油搅拌均匀
11.这是煎好的辣椒
12.加入已经加了酱油的蒜蓉中,搅拌均匀
13.我是等全部凉了以后倒入大盆中搅拌均匀的
14.成品图