健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
底筋面粉152克 | 糖粉60克 |
全蛋液25克 | 黄油70克 |
食盐2克 | 香草靖几滴 |
可可粉8克 |
超萌气零食~小蘑菇饼干的做法
1.黄油室温软化,用电动打蛋器打发至颜色变浅
2.加入糖粉继续打发
3.鸡蛋液分3次加入,打发,不要一次加入,否则容易油水分离
4.
打发好的黄油一分为二,一份筛入80克低筋面粉拌匀成原味面团,另一份筛入72克低筋面粉与8克可可粉拌匀成巧克力面团5.拌好的两份面团分别擀开擀薄,放冰箱冰冻半小时后取出整形成蘑菇的模样,最后用原味的面团在蘑菇瓣上点缀上小点点即可
6.均匀的摆在烤盘上,放入预热好的烤箱,170度上下火烤8~10分钟
7.出炉啰
8.美美哒