健康功效
冬瓜:化痰、利水、清热
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒:温中、开胃、消食
食材用料
肉适量 | 油适量 |
盐适量 | 冬瓜适量相克食物 |
生抽适量 | 青椒3个相克食物 |
红椒3个 | 大蒜数瓣相克食物 |
蚝油适量 |
冬瓜肉末的做法
1.冬瓜洗净,去皮切片
2.青红椒切碎,大蒜切末,肉切末加入生抽跟油腌制备用
3.炒锅加热,放适量的油,油热后放入肉末滑散,后加入青红椒碎跟蒜末炒几下,然后加入冬瓜,放盐、生抽、蚝油调味,炒熟装盘出锅。
冬瓜:化痰、利水、清热
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒:温中、开胃、消食
肉适量 | 油适量 |
盐适量 | 冬瓜适量相克食物 |
生抽适量 | 青椒3个相克食物 |
红椒3个 | 大蒜数瓣相克食物 |
蚝油适量 |
1.冬瓜洗净,去皮切片
2.青红椒切碎,大蒜切末,肉切末加入生抽跟油腌制备用
3.炒锅加热,放适量的油,油热后放入肉末滑散,后加入青红椒碎跟蒜末炒几下,然后加入冬瓜,放盐、生抽、蚝油调味,炒熟装盘出锅。
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