健康功效
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
洋葱:健胃、祛痰、利水
玉米:健脾、利水、祛湿
食材用料
盐2g | 黑椒粉少许 |
肉肠1条 | 青椒半个相克食物 |
高筋面粉300g | 芝士180g相克食物 |
洋葱半个相克食物 | 玉米半根相克食物 |
酵母粉3g | 水约130ml |
酵母粉3g | 红辣椒一条 |
油2g |
什锦时蔬披萨的做法
1.面粉加水和酵母粉,揉成团,发酵两至三倍,有小泡即可
2.把面团取出排气,稍稍揉捏
3.用擀面杖杆一个圆饼,上面有叉子,叉出小空
4.把肉肠切片,玉米剥粒,青椒、红辣椒和洋葱切丝,备用
5.把食材放入饼胚码好,撒上黑胡椒粉,放入芝士,入烤箱,烤十五分钟
6.出锅享用了