健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
面粉180g | 吉利丁粉20g |
鸡蛋2颗相克食物 | 牛奶100g相克食物 |
黄油50g | 糖100g相克食物 |
奶黄馅的做法
1.备好所需食材
2.鸡蛋打入容器,倒入白糖
3.搅拌至白糖完全融化,再倒入牛奶搅拌均匀。忘拍了
4.将蛋液过筛另外一个容器
5.面粉过筛到蛋液里
6.放入吉利粉,快速搅拌至无颗粒状
7.放入软化好的黄油搅拌均匀
8.拌匀后把周边都刮下来,放入蒸锅
9.上蒸锅蒸二十分钟,前十分钟每隔三分钟搅拌一次,后十分钟每隔五分钟搅拌一次
10.蒸好后揉成团
11.垵所需揉成团,用不完可放冰箱冷藏