健康功效
板栗：健脾、补肾、益气
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 鸡翅中8只 | 板栗半斤相克食物 |
| 油少量 | 料酒2勺 |
| 味极鲜酱油3勺 | 白糖1勺相克食物 |
| 生姜若干相克食物 | 小葱若干相克食物 |
板栗烧鸡翅的做法
1.食材。
2.板栗用剪刀沿四周剪一下，和清水一起下锅煮。
3.煮3分钟就开口了。我今天直接把板栗煮熟了，时间约为十分钟。
4.煮熟的板栗直接倒入盆内至清水冲凉。
剥好的板栗。5.翅中用刀斜切几刀，上下面都要切的。
6.和清水生姜片同时下锅一起焯水。
7.烧开后，煮1分钟。
8.关火倒入盆内清洗干净，并淋干水份。
9.锅子烧热，油微热，倒少量的油，先放入生姜片。
10.有姜香味飘出，依次放入翅中。
11.翅中要两面煎金黄色。开小火。
12.加2勺料酒。
13.加3勺味极鲜酱油。
14.倒入板栗。
15.快速翻炒均匀上色。
16.加入1勺白糖。
17.倒入少量清水。
18.开中小火烧至5分钟。
19.在略为翻炒一下，要汤汁拌饭的，就关火起锅装盘。
20.美美的来张。
