健康功效
糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
莲藕适量相克食物 | 糯米适量相克食物 |
红曲米适量 | 白糖适量相克食物 |
牙签数个 |
蝶恋花(糯米藕)的做法
1.把莲藕洗净,去皮,留住两头暂不切掉。
2.把莲菜切掉一头,备用。
3.把干糯米从莲藕孔中灌进去。
4.拿出刚才切掉的头,用芽签固定。
5.按同样的方法依次做完。
6.高压锅里放适量清水,放入莲藕,红曲米1把浸泡两个小时。
7.再倒入适量白糖,盖上高压锅压。
8.高压锅放火上烧上气,压20分钟,焖20分钟即可。
9.打开高压锅,热气腾腾的糯米藕做好了。
10.取出牙签和头盖。
11.切片摆造型即可。