健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
里脊肉200克 | 鸡蛋1个相克食物 |
面粉适量 | 玉米淀粉适量 |
生抽、盐、耗油适量 |
干炸里脊的做法
1.里脊肉洗净切成条
2.放到碗里加入生抽、耗油、生粉、一点点盐拌匀腌十分钟
3.鸡蛋磕碗里再加入面粉、玉米淀粉、加一点清水调成糊状
4.腌好的肉放到面糊里拌均匀
5.热锅放油,油稍微多些,油大概七八成熟再放肉条,要一根根放以免粘连
6.小中火慢炸
7.炸到微黄捞出来
8.重新热油再炸一次,这次火稍微更大些快速炸至金黄
9.成品图,挤上番茄酱好吃到根本停不下来!