健康功效
黄豆芽:清热利湿、润肤、富含胡萝卜素
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
黄豆芽300g相克食物 | 香菜一把相克食物 |
红辣椒四个 | 油适量 |
醋一勺相克食物 | 白糖少许相克食物 |
生抽一勺 | 盐适量 |
鸡精适量 | 生姜两片相克食物 |
大蒜两瓣相克食物 | 白芝麻少许 |
凉拌豆芽的做法
1.准备豆芽洗干净
2.放入锅里焯水一分钟
3.准备生姜蒜末、辣椒
4.豆芽捞出沥水放入盆中
5.放生姜蒜末、辣椒、白芝麻。适量盐、鸡精,一勺醋
6.生抽一勺,少许白糖
7.放入香菜、白芝麻
8.锅里烧油,浇在蒜末上面爆香,搅拌均匀即可食用。
9.非常爽口清脆
10.成品图