耗油鸡丁配彩椒的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-20 02:54:39  阅读:1734 来源:本站原创 作者:萧淑慎
​健康功效 花椒:温中、止泻、止痛味精:升压、富含蛋白质、富含钠食材用料 鸡胸肉一块 红柿子椒一个 黄柿子椒一个花椒十颗蒜两瓣。

健康功效

花椒:温中、止泻、止痛
味精:升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

鸡胸肉一块 红柿子椒一个
黄柿子椒一个花椒十颗
两瓣相克食物一点点相克食物
咸盐半茶勺味精一点点相克食物
耗油一茶勺 生抽两三滴

耗油鸡丁配彩椒的做法

  • 1.鸡胸肉切丁备用。

  • 2.柿子椒洗净,切三角丁备用。

  • 3.准备辅料。

  • 4.鸡胸肉凉水下锅,煮至变色,盛出备用。

  • 5.热油下辅料炒香。

  • 6.加入耗油炒至融化。

  • 7.加入鸡块,大火煸炒。出现汤汁,鸡肉略微焦嫩。

  • 8.加入柿子椒,翻炒。

  • 9.倒入一点点生抽提鲜,(建议使用厨邦)继续大火翻炒。

  • 10.加盐和味精,搅拌均匀,大火煮一分钟。

  • 11.盛盘。

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