健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳
食材用料
面粉200克 | 融化的黄油40克 |
肉桂粉4克 | 姜黄粉1克 |
鸡蛋25克相克食物 | 蛋白10克 |
白糖50克相克食物 | 水30克 |
各种颜色色素少许 | 装饰用糖粉少许 |
卡通糖少许 | 蛋白糖霜 |
糖粉60克 | 蜂蜜30克相克食物 |
醋两滴相克食物 |
圣诞麋鹿雪橇的做法
1.饼干原料中的所有材料混合均匀,盖上保鲜膜静置30分钟备用。先画一下饼干的图纸。
2.然后将画好的图形剪下来。
3.将面团放上保鲜膜,擀成0.4厘米的薄片。
4.将图纸放在饼干片上。
5.用小刀将饼干取出来。总共做四个麋鹿,两个雪橇侧面,一个雪橇后背。
6.剩下的饼干做一个长方形面片。
7.用叉子叉些小眼。
8.将饼干放入烤盘中。
9.还有一个雪橇后背也别忘记了。多出的其他面团压出几个圣诞树,和小饼干。
10.烤箱175度预热,中层,20分钟左右。取出后放凉。然后将蛋白加入糖粉打至要滴不滴状态。再加入白醋打打几下。然后分别装在不同的裱花袋中。根据需要加入色素揉均匀。裱花袋剪一个小洞。在饼干上挤出花形。
11.然后将麋鹿和雪橇沾在长方形饼干片上。这时不要着急。凝固的时间会长一点。如果想凝固的快点,蛋白糖霜打得稠一点即可。
12.再装饰几个圣诞树放在旁边。最后请出圣诞老人和礼物就可以拉。