健康功效
茄子：清热、活血、消肿
猪肉：补肾、滋阴、益气
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 茄子1相克食物 | 猪肉50g相克食物 |
| 姜末适量 | 蒜末适量 |
| 酱油适量 | 盐适量 |
| 葱花适量 | 鸡精适量 |
煎酿茄子的做法
1.备料：肉，茄子，蒜末，姜末，酱油，盐，鸡精
2.猪瘦肉剁碎成肉末，盛碗加入蒜末姜末葱花，调入酱油、鸡精、盐适量腌五分钟左右。同时把茄子切成1.5cm左右厚的圆片，中间挖洞，将腌制好的肉末填入茄片中。
3.油锅烧至7成热，下入填好肉末的茄片，慢炸，翻面继续炸，直至两面金黄，出锅，在撒点葱花~
煎酿茄子的做法和食材用料及健康功效
2017-09-20 02:30:51 阅读：7240
来源：本站原创 作者：孙菂
健康功效 茄子：清热、活血、消肿猪肉：补肾、滋阴、益气酱油：升压、补血、护齿食材用料茄子1相克食物猪肉50g相克食物 姜末适量。
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