健康功效
牛奶:富含蛋白质
食材用料
面粉 | 牛奶相克食物 |
酵母 | 白糖相克食物 |
大枣相克食物 |
奶香大枣发糕的做法
1.面粉白糖混合一起。
2.牛奶加温 然后把酵母溶化。牛奶不要太高温会把酵母菌杀掉了。
3.将面粉白糖酵母牛奶都混合一起,揉成面团。
4.将面团盖好放在一个温和地方 等2-4小时。
5.等面团已经发到2-3倍大 面团再揉一下,完事分成两块。第一块放在容器里 上面放一层大枣,完事把第二块铺上去 上面再放一层大枣 这样就可以了。
6.进锅里蒸之前做好的枣糕盖好再放20分钟左右让面团再发酵一会。放蒸锅里大火蒸25分钟,关闭火以后在锅里焖5分钟左右就可以拿出来使用啦!