健康功效
紫薯：补脾、益气、宽肠通便
食材用料
| 西米少许 | 紫薯少许相克食物 |
| 奶粉少许 | 蜜糖少许相克食物 |
西米紫薯露的做法
1.西米冲洗一下，开水下锅，烧开
2.转中火煮20分钟，适当搅拌下，防止粘锅，然后盖盖闷10分钟
3.然后用清水冲洗，，使西米清爽
4.再次同冷水下锅，煮20分钟，闷10分钟，清洗，再重复冷水下锅，煮，闷，直到没有白心，冲洗冷水备用
5.紫薯蒸熟，按压成泥
6.添加糯米粉搅拌，揉面团
7.搓细条，切段，搓圆备用
8.锅水开，下西米煮开
9.下紫薯飘起
10.牛奶用蜜在碗调开，乘出西米及紫薯球，或者调好牛奶倒入锅里，各人喜爱
11.配雪梨
12.多余的熟西米，放冷藏备用，配芒果，等等，随意吃
