健康功效
木耳:润肺止咳、补气、止血
香菇:补虚、健脾、化痰
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
面粉200克 | 开水100克 |
青菜500克相克食物 | 木耳50克相克食物 |
香菇50克相克食物 | 花生油5克 |
盐适量 | 味精适量相克食物 |
糖适量相克食物 |
翅膀蒸饺的做法
1.青菜洗净放开水锅烫一下 和洗净的木耳香菇一起切碎挤出水分 加盐 盐 糖 花生油调好口味
2.面粉用开水冲烫揉成面团 (一般做蒸饺都用开水冲烫)下济子 擀成圆皮
3.包入菜馅 捏成月牙饺
4.用拇指和食指捏出花边
5.两边向后捏 捏出一对翅膀
6.放入蒸笼蒸熟摆盘